店長に叱られました

主の状況から察するに、まともな店では雇ってもらえない嬢なのでは？
故に、質の悪い店に雇われ、店長もそれなりの対応なのではないかな？
高級店では、そんな物言いはありえません。

さて、アナル触るのは、風俗では普通です。
アナルで言えば、触る、舐めるぐらいまでは普通です。
アナルに挿入する場合は、オプションにしている場合が多いです。
オプションになっているということは、事前にオプション料金を払わないとできません。
逆に言えば、オプションを支払う時点でそういう要求があることが分かりますから、事前に（受付段階で）断れます。