月夜散歩。

まとめてレス。


俺もポン酢は好きだ。


湯豆腐の時にはポン酢。


ちなみに俺は湯豆腐の時には、豆腐を温める湯のほうに大根おろしを入れる。大根の甘さが豆腐にしみてなかなか旨い。


俺も冷や奴の薬味はネギと生姜だが、今日は茗荷もプラスしてみた。茗荷も大好物で味噌汁に入れても旨い。


冷や奴はタマネギやワカメ、蒸し鶏を中華ドレッシングで和えて豆腐サラダ風にして食べることもある。


小松菜の茎の部分のシャキシャキ感は食欲をそそる。


これからは(小松)菜月と呼ばせてもらうよ。





食い意地が張ってるので料理は好きだが、最近はほとんどしない。生野菜ばかりでは飽きるので手間のかからない煮びたしや一夜漬けは時々作る。


冬は鍋で野菜を食べることが多いな。





そもそも、一流のベーシストってのは少ない。ラファロにしても、ビルのトリオに参加しながら他のセッションにも参加しているし、引っ張りだこだったんだろう。


若き天才の死は、ジャズ界にとって大きな痛手だったし、彼のプレイは後進のベーシストたちに多大な影響を与えた。





梅雨明けなら、もう夏本番ということか。


俺は果物も好きなので、夏は西瓜やアンデスメロンもよく食べる。