雑雑雑記

🌟10月25日は「世界パスタデー」

⭐️記念日の由来
1995年（平成7年）10月25日に、ローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことに由来し、これを記念して1998年（平成10年）に制定されました

⭐️パスタ
日本語の「麺類」と同じような意味をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含み、イタリア料理の主要な要素の一つです
主な原料は小麦粉（特にデュラム小麦）で、他に水、塩、鶏卵などが用いられます

⭐️パスタの種類
パスタは650種類以上あると言われますが、大きく分けるとスパゲッティに代表される麺状のロングパスタと、マカロニに代表される小型のショートパスタに分類されます