サゴグラメラカ
ハニーデューサゴの続き。シンガポールやマレーシアの旅の思い出を中心に語ります。今回はサゴグラメラカというタイトルにしようと思います。
23/06/18 10:12 追記
シンガポールやマレーシアに関する語りだけではなくて通常のつぶやきみたいなのを語りますね。
23/06/18 15:06 追記
海外旅行は2007年10月以来もう行ってません。海外だけでなく国内の旅の事や旅に関連した愚痴も書いたりするかも知れません。ごめんなさいね
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>> 9
おはよう御座います😊お待ちしてました😊大歓迎です😊
マレーシアに住んでいたなんて羨ましいです。ハイナニーズチキンライスは地方では九州の福岡にチャターボックスエクスプレスがあります。
マンダリンホテルのチャターボックスの系列です
私がマレーシアで行った事があるのは
クアラルンプール
シャーアラム
セレンバン
ポートディクソン
ゲンティン
ペナン
ぐらいです
- << 12 ありがとうございます。 福岡も残念ながら遠いんです。 どことは言えませんが、主さんが行ったことのある場所の中に入っています。 屋台がたくさんあったので、屋台で食べることも多かったです。 ホッケンミーやディムサムなども。 話してるだけで食べたくなってきます。 輸入食材のお店で何か買って帰ろうかと思います。
>> 12
大久保にマレー料理のレストランがありました
探せば輸入食材も売ってるかも
私は海南鶏飯を自宅でつくりますけど
本場の専用のタレの代わりにレモン醤油に生姜とにんにくのすり下ろしを混ぜて、我が家流のチキンライスのたれにしています
焼きそばタイプのホッケンミーもシンガポールのアジアホテルで食べてから帰国後自己流で作りました
探せばシンガポールの海南鶏飯が食べられる店もあると思いますよ
- << 21 マレー料理のお店、大久保にもあるんですね。 去年、東京に行く機会があったので大手町にあるお店に行きました。 レモン醤油に生姜とニンニクのすりおろしですね。美味しそう。 今度作ってみます。 ホッケンミーも作られるとは、お料理が上手なんですね。 もしかしたら現地で結婚して向こうに住んでいたかもしれない。 もしそうだったら今頃どんな生活をしているんだろうって思うことありますよね。 私も両親と実家を気にして帰国してしまいました。
>> 21
大久保の店は検索に出なかったです。
生姜とにんにくのすり下ろしを加えたレモンしょうゆに鶏肉がよく合います
近日中にホッケンミーの焼きそばタイプの自己流レシピをミクルの有り合わせ料理のスレに載せるつもりです
とても食べたいのが蒸したガルーパの蒸し魚料理です
中々マレーシアの人との国際結婚は簡単ではないですね
向こうの料理は唐辛子てんこ盛りで日本人の繊細な胃にはきつくて
結婚相手はお見合いで日本人の旦那としました
- << 29 ホッケンミーのレシピ、拝見させていただきますね。 是非作ってみたいです。 マレーシアの人との国際結婚は、宗教の違いもありますものね。 でも、日本人と結婚してもうまくいかない場合もあるから、どうだったのかなぁと考えたりします。
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